التخطي إلى المحتوى

الشاورما من الأكلات اللذيدة والشهية وسهلة التحضير يجتمع عليها كل الأذواق يحبها الكثير،وهناك أنوع منها شاورما اللحمة، وشاورما الدجاج،يشتهر بها الكثير من المطاعم لكن في هذا المقال سوف نقوم بعمل شاورما المطاعم في المنزل وسوف نلقي الضوء في السطور القادمة على أسهل خطوات عمل الشاورما في المنزل بكثير من الطرق.

 طريقة عمل الشاورما في المنزل
أسهل طريقة عمل الشاورما في المنزل بكثير من الطرق

أسهل خطوات عمل الشاورما في المنزل

الشاورما لها أنواع كما ذكرنا سابقا، الشاروما المحببة للكثر هي شاورما الدجاج سنذكر مكونات شاورما الدجاج، وطريقة التحضير ليسهل عليك عملها في المنزل ثم نقوم بذكر شاورما اللحم.

شاورما الدجاج

مكونات شاورما الدجاج

  • 4 صدور دجاج مخلي مقطع شرائح.
  • 2معلقة كبيرة زيت زيتون.
  • 2 معلقة كبيرة من عصير الليمون.
  • وضع القليل من بهارات الشورما.
  • 1/4 معلقة من الفلفل الأسود صغيرة.
  • حبة فلفل أحمر.
  • ربع معلقة صغيرة ملح.
  • كوب من الزبادي.
  • 2ثمرة طماطم.
  • شرائح مخلل خيار.
  • خس مقطع شرائح.

طريقة تحضير شاورما الدجاج

  • نقوم بوضع الدجاج المقطع في وعاء كبير،ونضع معه الزيت والملح والليمون والبهارات وتقبلهم جيدا.
  • ثم نغلف الدجاج المطعم بالتتبيلة،ونضع الوعاء المغلف بالثلاجة لفترة من 3 ساعات الى 24 ساعة كاملا حتي ياخذ الدجاج الطعم جيدا من التتبيلة.
  • نضع المقلاة على نار متوسطة، مع إضافة القليل من الزبدة ثم نقوم بوضع الدجاج حتى يصبح صالح للأكل.
  • نضع القليل من الثومية على خبز الصاج، ثم نقوم بوضع دجاج الشاورما مع الطماطم وشرائح الخيار المخلل والخس.
  • ثم نقوم بتقديم ساندويتش الشاورما مع القليل من الكاتشب وبعض من البطاطس المقلية والف صحة.

شاورما اللحم

تتميز شاورما اللحم بطعم لذيذ وخاص وشهي، وهي محببة للكثير من الكبار والأطفال وسنوضح مكونات شاورما اللحم وطريقة التحضير أي

 طريقة عمل الشاورما في المنزل
اسهل طريقة عمل الشاورما في المنزل بكثير من الطرق

مكونات شاورما اللحم

  • 1/2 كيلو من اللحم.
  • معلقة من خل التفاح كبيرة.
  • 2 معلقة صغيرة من الليمون.
  • 1/4 معلقة صغيرة من الفلفل الاسود.
  • 1/2 معلقة صغيرة من بهارات الشاورما.
  • معلقة زيت نباتي.

طريقة التحضير لشاورما

  • نقوم بتقطيع اللحم الى شرائح حسب الرغبة
  • نقوم بوضع شرائح اللحم في إناء عميق مع البهارات والفلفل الأسود والملح.
  • نجلب مقلاه على نار متوسطة ثم نضع قليل من الزيت ونضيف شرائح اللحم .
  • ثم قم باضافة الخل والليمون مع تقليب شرائح اللحم.
  • نقلل النار من متوسط الى هادئ ونتركه لكى تنضج مع التقليب من آن لآخر
  • نقدم الشاورما مع المايونيز والكاتشب، وبعض المخلل والف هنا على قلبك.

    نرجوا أن تكونوا  قد استمتعتوا معنا بهذا الموضوع الشيق  وهو أسهل خطوات عمل الشاورما في المنزل و اتمني ان تقوموا بتجربتها.